Sim, isto mesmo. A mastigação, ou melhor, a falta deste mecanismo pode ser a causa do seu desconforto digestivo.
Mastigar os alimentos para que forme uma pasta homogênea é importantíssimo para a digestão e, quando conseguimos mastigar bem os alimentos é possível reverter muitos sintomas indesejáveis como refluxo, peso no estômago, distensão abdominal, e gases.
Com a mastigação correta conseguimos aproveitar melhor os nutrientes, fortalecer a musculatura da mandíbula e bochecha. Opa! Pensou a mesma coisa que eu?
Sim, a mastigação correta ajuda a prevenir a flacidez e marcas de expressão. Uau!
E pasmem, ao mastigar bem conseguimos comer menos e, isto contribui diretamente com o nosso estado de saúde.
Ao mastigarmos os alimentos, além de quebra-los em partículas menores, nós juntamos a saliva, dando início ao processo digestivo. Após esta primeira fase da digestão o alimento desce redondo para o estômago e este órgão agradece por poupá-lo de fazer esforço na tentativa de quebrar os alimentos, coisa que os dentes deveriam ter feito.
Afinal, você sabe para que servem os dentes?
Eles servem primariamente para triturar os alimentos, além de embelezar o nosso sorriso, claro!
Mas, voltando a mastigação, por que estamos deixando esse mecanismo de lado?
Para responder esta pergunta, vamos pensar sobre os padrões atuais de comportamento da nossa sociedade.
Sabemos que a falta de tempo, cansaço e estresse contribuem com a nossa vontade de engolir rapidamente os alimentos.
Vivemos em um mundo veloz. As informações chegam rapidamente pelas telas dos nossos celulares, mal temos tempo de digerir e pronto, já vem outra, outra e outra informação.
E quando as passagens dos dedos pela tela do celular vem acompanhadas de uma garfada, a indigestão do corpo e mente está instalada.
Esse automatismo inconsciente tem forte contribuição na indigestão, cansaço e carência de mastigação.
É preciso dedicar um tempinho para mastigar e digerir o que comemos, vemos e ouvimos.
Sem isso, corre-se o sério risco de contrair uma intolerância e sensibilidade a diversos alimentos e a tudo que é diferente daquilo que não agrada ao nosso paladar, as nossas crenças e valores.
Na próxima refeição pratique a mastigação!
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